Il semblerait que les premières caves à liqueur sont apparues à la toute fin du XVIIIe siècle. Mais c’est au XIXe siècle que la mode des caves à liqueur connait un véritable essor. La révolution a bouleversé les classes et les modes de convivialité engendrant une consommation plus importante de liqueur, ce qui a contribué à l’essor de ce nouvel objet de société.
The emergence of liqueur cellars is of course directly linked to the evolution of alcohol consumption in France, such as sweet Mediterranean wines, brandies, cognac, fruit liqueurs, herbal liqueurs and many others.
It should be noted that it was also during this period that the major brands of fruit liqueurs, as well as herbal liqueurs, appeared: Lejay-Lagoutte Crème de cassis (1841), Cointreau (1849), Lapostolle (1827 – which became «Grand Marnier» in 1871), Yellow Chartreuse (1838), Bénédictine (1863)…
This piece of furniture is for sale at the Galerie Dagault – Tel – 0603490255
To see previous restorations : https://ebenisterie-mathieuvath.fr/en-ce-moment-a-latelier/
